Несмотря на то, что, совершая покупку в магазине, мы не можем определить химический состав воды, разлитой в бутылки, понять, что у нас в руках оказалась подделка, можно. Назовем основные моменты, которые позволят не ввести вас в заблуждение.
Чтобы простому обывателю определить на глаз – покупает он воду из Ессентукского месторождения или, например, Нагутского, нужно не слепо верить упоминанию города Ессентуки на этикетке, а внимательно изучить контрэтикетку. В качестве места добычи должна быть указана одна из скважин Ессентукского месторождения.
Стоит прислушаться и к рекомендации президента Союза производителей безалкогольных напитков и минеральных вод Максима Новикова. По его словам, о том, что производитель честен, говорит внешний вид продукции. Этикетка и бутылка должны выглядеть опрятно, в воде не должно быть видимого осадка. Слишком низкая цена продукта по сравнению со среднерыночной также должна насторожить покупателя.
«Об отсутствии контроля качества на заводе может свидетельствовать неаккуратно приклеенная этикетка и завинченная крышка, вмятины на таре, неодинаковый уровень налива в бутылки, – отметил эксперт в эфире программы «БизнесМеханика» на радио Mediametrics. – Еще один важный критерий – благонадежность точки продаж. Зачастую фальсификат и контрафакт продается через региональные магазины небольшого формата, которые не могут обеспечить очень четкую приемку по качеству».
Словом, чтобы не купить подделку, выбирайте крупных производителей и внимательно читайте этикетку.
«К сожалению, покупая минеральную воду даже в самых известных и крупных торговых сетях, мы не можем до конца быть уверенными в ее качестве, - рассказывает руководитель АО «Кавминкурортресурсы» Евгений Левицкий. - Поэтому покупателю стоит всегда внимательно подходить к выбору бутилированной воды. В первую очередь, стоит обратить внимание на бутылку и этикетку, точнее, на их внешний вид. Бутылка должна быть выполнена из качественного сырья, без видимых изъянов, этикетка - наклеена ровно. Конечно, необходимо обратить внимание и на текст, размещенный на этикетке и контрэтикетке. Данные обязательно должны совпадать. Если на этикетке указано, что это «Боржоми», то и место добычи должно быть соответствующим. Нужно учитывать и то, произведена вода по установленному ГОСТу или лишь соответствует ТУ, то есть техническим условиям, прописанным самим производителем. Если, например, на бутылке «Ессентуки» или «Нарзан» мы видим надпись ГОСТ, то можем смело говорить о том, что это та самая уникальная минеральная вода, добываемая из определенных скважин, расположенных на Кавказских Минеральных Водах, своего рода классика. Если же это вода, произведенная по ТУ, то добываться она может и на других месторождениях. Это не значит, что ее нельзя пить или она плохая. Нет. Просто по химическому составу эта вода будет отличаться от ГОСТовской. И этот факт нужно учитывать».
Что касается ценовой политики, здесь ситуация для обычного покупателя крайне непонятная. Конечно, никому не хочется платить больше, но при выборе минералки важно помнить, что в погоне за низкой ценой мы рискуем быть обманутыми. Сегодня на прилавках можно увидеть огромное разнообразие минеральных вод - газированных и негазированных, питьевых и лечебно-столовых, российских и импортных. Очевидно, цена у них варьируется в зависимости от множества факторов: производителя, стоимости бутылки и, самое основное – ценности воды, ее химического состава. Но как быть, если мы видим на прилавках две бутылки воды одного и того же типа, а цена отличается в два, а то и в три раза? Зачем же платить больше?
«Сегодня, например, можно найти в магазинах минеральную воду с этикеткой «Ессентуки №4» или «Ессентуки №17» за 15 рублей и за 45 рублей, - объясняет генеральный директор предприятия «Холдинг Аква» Сулейман Вагапов. - Но это не значит, что в обеих бутылках находится именно эта вода, которая добывается из соответствующих скважин и отвечает ГОСТу. Нужно понимать, что написать на этикетке можно что угодно, но вода «Ессентуки» не может стоить 15 рублей, у нее даже себестоимость выше. Поэтому настоящая минеральная вода «Ессентуки №4» или «Ессентуки №17», разливаемая нашим заводом или другими честными бутиляторами никогда не будет стоить так дешево, как и такие известные бренды, как «Боржоми» или «Джермук» Однако это не значит, что производители или реализаторы должны искусственно завышать цену на продукт. Она должна оставаться адекватной и доступной для покупателя».